Una empresa de cultivo de interior con sede en Nueva York ha retirado del mercado espinacas cultivadas por un proveedor en Nueva Jersey por un riesgo potencial de contaminación.
BrightFarms ha retirado voluntariamente del mercado espinacas cultivadas por su proveedor Element Farms en su granja de Pompton Plains, Nueva Jersey, y distribuidas bajo la marca BrightFarms por el riesgo de que puedan estar contaminadas con Listeria monocytogenes, una bacteria patógena, dijo la compañía en un comunicado publicado en Estados Unidos. Sitio web de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) el miércoles.
BrightFarms, que tiene su oficina principal en Irvington, Nueva York, pero cuenta con varios centros regionales de invernaderos en todo el país, se especializa en la producción de ensaladas envasadas cultivadas localmente.
La listeria, si se ingiere, puede provocar una infección llamada listeriosis, cuyos síntomas varían desde fiebre, dolores musculares, náuseas, vómitos y diarrea hasta dolor de cabeza, confusión, pérdida del equilibrio y convulsiones. Una infección puede ser fatal para los ancianos, los muy jóvenes y aquellos con un sistema inmunológico comprometido, mientras que las mujeres embarazadas pueden sufrir abortos espontáneos o muerte fetal como resultado de ella.
La compañía también está retirando del mercado una cantidad limitada de cuatro productos de kit de ensalada de sus instalaciones de Selinsgrove en Pensilvania debido a una posible contaminación cruzada.
Los productos retirados del mercado, que vienen en envases de plástico transparente de 4 onzas, se distribuyeron a minoristas en siete estados, incluidos Connecticut, Massachusetts, Nueva York, Nueva Jersey, Pensilvania, Virginia y Virginia Occidental.
Los cuatro kits de ensaladas son: BrightFarms Mediterranean Crunch Kit con fechas de caducidad del 15/01/2024, 20/01/2024; Kit crujiente de garbanzos y césar de BrightFarms con fechas de caducidad del 15/01/2024, 20/01/2024; BrightFarms Bacon Ranch Crunch Kit con fecha de caducidad del 15/01/2024; BrightFarms Southwest Chipotle con fecha de caducidad del 15/01/2024.
Las espinacas retiradas del mercado están en paquetes de 3.5 onzas con el nombre “BrightFarms Baby Spinach” con fechas de caducidad del 11/01/2024, 13/01/2024, 18/01/2024, 20/01/2024.
Hasta la fecha, ninguna enfermedad confirmada ha sido relacionada con el consumo de los productos retirados, dijo la compañía.
BrightFarms decidió el retiro voluntario después de que un muestreo de rutina realizado por Element Farms encontró la presencia de bacterias peligrosas en las espinacas, mientras que hasta la fecha no se han recibido resultados positivos en los cuatro kits de ensaladas seleccionados.
Este sitio web se comunicó con BrightFarms para solicitar comentarios por correo electrónico el jueves.
La empresa de cultivo de interior ha suspendido temporalmente la distribución de espinacas cultivadas por Element Farms. Se ha informado a todos los minoristas que puedan tener los productos retirados del mercado en su tienda. Este es un breve resumen.