Cuando Evelyn Braczko tenía 13 años, su médico le recetó la píldora. Se suponía que sería una solución rápida para su acné adolescente, pero no resultó así.
“Por alguna razón, seguí haciéndolo durante ocho años”, dijo a este sitio web. La anticoncepción hormonal ofreció un “alivio temporal” de sus problemas de cuidado de la piel, pero “el respiro nunca duró mucho”. También sufrió efectos secundarios desagradables: náuseas y cambios de humor.
“La píldora me hacía sentir muy mal cada vez que la tomaba”, dijo. Braczko tiene ahora 27 años y es entrenador de bienestar holístico en la ciudad de Nueva York.
“Sólo podía tomarla antes de irme a dormir porque siempre sentía unas náuseas increíbles después. Después de ver lo que había hecho la píldora y cómo me hacía sentir, supe que ya no era una opción para mí”.
Dejó de tomar la píldora, pero los años de uso de anticonceptivos hormonales “causaron una alteración en mi cuerpo”, dijo. “Tomé la decisión de dejarlo de golpe, sin ninguna preparación. Los primeros meses estuvieron bien, pero de la nada todos los síntomas me golpearon como una tonelada de ladrillos”.
Su acné volvió y sus períodos se volvieron irregulares y más dolorosos, antes de desaparecer durante un año. Entonces Braczko decidió probar algo diferente.
“Comencé a hacer pequeños cambios en la dieta y el estilo de vida y me volví más consciente de lo que ponía en mi cuerpo y de cómo esas cosas me afectaban”, dijo.
A continuación, explica cómo cambió su dieta, y un médico y un dietista dan a este sitio web su veredicto sobre su plan.
Braczko adoptó una dieta rica en hígado de res y vegetales crudos, lo que, según ella, ayudó a restaurar sus nutrientes y reequilibrar sus hormonas. Diversos estudios han descubierto que los anticonceptivos hormonales pueden reducir los niveles de algunos nutrientes.
El hígado de res “es uno de los alimentos más ricos en nutrientes del planeta”, según Braczko.
“Está repleto de muchos nutrientes biodisponibles, desde vitaminas liposolubles como D, E y K, hasta vitaminas B como B12, B6 y folato [B9], además de hierro, cobre, selenio y colina. ”
Estos “son fundamentales para lograr y mantener el equilibrio hormonal, un sistema reproductivo saludable y un ritmo circadiano saludable”, afirmó.
El hígado de res también es una rica fuente de vitamina A biodisponible, que. Este es un breve resumen.
